Pojemniki na mięso i drób Pojemnik do parzenia kiełbasy

Pojemniki do parzenia kiełbasy to – obok serii E-Performance i EURO-NORM – trzeci rodzaj skrzynek firmy bekuplast przeznaczonych do mięsa. Kiełbasa jest parzona bezpośrednio w jego środku i nie wymaga wieszania na wózku do parzenia i ponownego pakowania do wózka transportowego, co pozwala oszczędzić czas i pieniądze. Dzięki użytemu materiałowi pojemnik wytrzymuje ekstremalnie wysokie temperatury, nawet po wielu procesach parzenia.

Najważniejsze zalety pojemnika do parzenia kiełbasy:

• wysoka jakość i dokładność wykonania z HDPP (polietylenu dużej gęstości) wzmocnionego włóknem szklanym, dopuszczonego do kontaktu z żywnością
• stabilność i odporność na pękanie w wysokich temperaturach: w przypadku pasteryzacji maksymalnie do 85°C przez 4 godziny, a w trakcie sterylizacji możliwość krótkotrwałego kontaktu z 130°C